Bûches, choux, gâteaux, 

Bûche roulée au chocolat noir

Biscuit viennois au chocolat , ganache montée chocolat noir

 

Tutti frutti

Mini gâteaux moelleux à la génoise, garni d'une crème moussseuse à la vanille et de fruits rouges frais.

Bûche roulée à la fraise

Biscuit viennois , ganache montée chocolat au blanc et à la fraise

Bûche roulée chocolat au lait framboise

Biscuit viennois au chocolat, ganache montée chocolat au lait et framboises entières

Paris-Brest

Pâte à choux, crème praliné et craquelin croustillant