L'entremets, qui peut se préparer en plusieurs jours, se compose généralement :
- d'un biscuit, sur lequel on peut ajouter un croustillant,
- d'un insert fruité ou non fruité.
- d'une mousse , de la crème ou d'une ganache
- d'un glaçage miroir ou d'un flocage
Créez votre propre site internet avec Webador